Házi készítésű tésztabojli:
Hozzávalók:
1/2 doboz csemegekukorica
2db tojás
5 csomag vaniliás cukor
15 dkg rozsliszt
20 dkg kukoricadara
A kukoricát, tojást és a vaniliáscukrot leturmixoljuk. Hozzáadjuk a rozslisztet és összegyurjuk. A kukoricadarával kivonjuk belöle a maradék nedvességet. Akinek nincs bojli rollere az csináljon beleöle kigyot és azt vágja fell akorára amekorára akarja lehet kisebb és nagyobb is. Golyokat formálunk belöle és forrásban lévő vizbe teszük. Adig fözük amig fel nem jönnek a viz tetejére. Horogra szurva vagy felkötve egyaránt jól alkalmazható. De jobb ha mindenböl duplát rakunk mert ez az adag elég kevés. Nagyából 400g lesz belöle.